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一品公司告诉你如何鉴别劣质大米

2019-11-29 18:36:19   阅读 30

首先是仔细观察,优质大米,大小均匀,富有光泽,颜色比较清白,闻起来有股香味,摸起来会有凉爽感。劣质大米的颜色往往发白或者呈现淡黄色,有些霉变的大米表面甚至还发绿。其次,优质大米有生产日期等信息,劣质大米的外包装上无生产日期,以及生产厂家的标签,价格也会比正常大米便宜一点。第三,劣质大米用少量热水浸泡后,摸起来感觉涩涩的,用手指轻捻会有油腻感,严重者水面甚至会浮有油斑。