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芦笋

2019-11-29 18:41:56   阅读 35

芦笋是提升人体免疫力的蔬菜

功效:

1、利尿、防水肿:芦笋对水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的缓解作用。

2、防癌抗癌:芦笋含有大量以天冬酰胺为主的非蛋白质含氮酸,还含有较多的甾体皂苷物质,这些物质对预防癌症有很好的作用。

3、增强食欲,助消化:芦笋口感鲜美,膳食纤维又比较柔软,有利于增进食欲,助消化。

禁忌:

芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃;痛风、糖尿病患者忌食。