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一品公司告诉你鱼宜用哪些调料

2019-11-29 18:30:25   阅读 24

做鱼时一定要放姜和料酒,可心去除鱼腥味,此外,根据不同的烹饪方式,可以加入不同的调料,煮鱼汤加入少量醋和胡椒粉可以使汤的鲜味更鲜美;红烧鱼加入适量的醋油可以使色泽更鲜亮,佬水酥鱼时加少量的糖鱼肉不易碎烂;而清清蒸鱼不宜放入过多调味料。