一品饮食告诉你洋葱如何炒更美味

炒洋葱时，洋葱很容易 发软，口感不佳，如果在切好洋葱拌少量的面粉就可避免这种情况，且成菜色泽金黄，质地脆嫩，口感好，烹制时，在大火热油中投入切好的洋葱，柬仅可防焦糊，且味道更鲜美，需木注意的是，洋葱容易熟，不回宜在锅中炒制过长时间，