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一品公司告诉你怎么样熬好家常4种粥

2019-11-29 18:33:33   阅读 34

南瓜粥:南瓜粥不但营养丰富而且香甜可口,煮粥时一定要先把南瓜蒸熟后勺碾成泥,或用搅拌机搅碎。另外,在锅中加少量糯米粉,可增加粥的黏稠度。

红枣粥:煮红枣时加小米,可以使粥的营养更加丰富,也利于人体对营养的吸收。

绿豆粥:要先将绿豆下锅,煮至绿豆酥烂 再放进大米,再熬40分钟左右即可、

皮蛋瘦肉粥:煮好皮蛋破瘦肉粥,粥要先将肉丝用盐和定粉腌渍,以去除腥味,大米要在洗净后用植物油,盐和水泡30分钟左右,这样煮粥,油分会随水蒸气蒸发,煮出的粥更滑绵软,容易消化,吃起来一点也不会油腻。