一品介绍蔬菜篇百合的健康课程

◎美容作用：百合鲜品富含黏液质和维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定的美容作用。

◎防癌：百合含有多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用。而且百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此对多种癌症均有很好的预防作用。

◎消炎止痛：百合中秋水仙碱可用于改善痛风发作时的关节痛。