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一品饮食教你做碗豆肚条汤

2019-11-29 18:56:07   阅读 32
碗豆肚条汤
材料:猪肚一个,碗豆300克,葱末少许。
调料:高汤、盐、米酒、鸡精、胡椒粉各适量。
做法:1、黄碗豆去皮,洗净备用,猪肚洗净,放入蒸锅中蒸熟,取出,切成长条。
2、锅内放油烧热,倒入高汤烧至沸腾后,加入猪肚条,黄碗豆同煮20分钟。
3、加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉调味,开锅后,撒上葱末即可。