一品饮食教你做牡蛎豆腐汤

2019-11-29 18:56:19 　阅读 27

牡蛎豆腐汤

材料：鲜牡蛎肉、嫩豆腐各200克，葱丝、蒜片、枸杞子各适量。

调料：盐、味精、水淀粉、虾油各适量。

做法：1、将牡蛎肉洗净，切成薄片，豆腐洗净切丁。2、油锅烧热，下蒜片炒香，倒入吓油，加水烧开，加入豆腐丁、盐、再次烧开后，牡蛎肉、葱丝、枸杞子，用水淀粉勾芡，调入味精即可。