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一品饮食教你做牡蛎豆腐汤

2019-11-29 18:56:19   阅读 20
牡蛎豆腐汤
材料:鲜牡蛎肉、嫩豆腐各200克,葱丝、蒜片、枸杞子各适量。
调料:盐、味精、水淀粉、虾油各适量。
做法:1、将牡蛎肉洗净,切成薄片,豆腐洗净切丁。2、油锅烧热,下蒜片炒香,倒入吓油,加水烧开,加入豆腐丁、盐、再次烧开后,牡蛎肉、葱丝、枸杞子,用水淀粉勾芡,调入味精即可。