一品饮食教你做虾仁豆腐

2019-11-29 18:56:35 　阅读 30

虾仁豆腐

材料：虾100克，嫩豆腐1盒，葱花少许。

调料：盐、酱油、水淀粉各适量，鸡汤1大匙。

做法：1、嫩豆腐切块，虾去皮去沙线，用一点盐、酱油和水淀粉腌渍10分钟。2、鸡汤倒入锅内，加豆腐块煮开后，转中火，收汁片刻，倒入虾仁，等虾仁变色熟透，倒入一点水淀粉，搅拌均匀出锅，加盐调味，撒上葱花即可。