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一品饮食教你做虾仁豆腐

2019-11-29 18:56:35   阅读 30
虾仁豆腐
材料:虾100克,嫩豆腐1盒,葱花少许。
调料:盐、酱油、水淀粉各适量,鸡汤1大匙。
做法:1、嫩豆腐切块,虾去皮去沙线,用一点盐、酱油和水淀粉腌渍10分钟。2、鸡汤倒入锅内,加豆腐块煮开后,转中火,收汁片刻,倒入虾仁,等虾仁变色熟透,倒入一点水淀粉,搅拌均匀出锅,加盐调味,撒上葱花即可。