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特殊膳食用食品需具备的两个条件

2020-07-11 10:41:38   阅读 39

是为满足某些特殊人群的生bai理du需要,或某些疾病患者的营养需要,zhi按特殊配方而专门加工的食品dao。这类食品的成分或成分含量,应与可类比的普通食品有显著不同。


特殊膳食用食品需具备两个条件:


第一,某一种或某一类食品最适宜特定(特殊)人群食用,如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人等。这类人群由于生理原因,需要的膳食结构与一般人群的膳食结构有明显区别。


第二,为这类人群制作的食品与可类比的普通食品的营养成分有显著不同,有些营养素含量很低或很高。如无母乳喂养的婴儿需要的婴儿配方乳粉,其营养成分和含量与成年人食用的乳粉有显著不同。两个条件同时具备,才称为特殊膳食用食品。