一品介绍蔬菜篇绿豆芽的小知识

绿豆芽是减肥又美容的芽菜

功效：

1、减肥消脂、美容：绿豆芽中含有丰富的水分，维生素、膳食纤维等，不仅能促进各种毒素的排泄，同时还能滋养肌肤。

2、抗菌消炎防病患：绿豆芽中含有丰富的维生素C和核黄素，可起到抗菌消炎的作用，对口腔溃疡对症有很好的预防及改善作用。

禁忌：绿豆芽性寒，脾胃虚寒、消化不良、大病初愈者不宜食用。